День за днём с «Арктик-ТВ» (12+)30.09.16 19:30

Учёные соседних стран мерялись, у кого лучше энергия в пищевых производствах

Наука и промышленность должны идти рука об руку. В этом не сомневаются участники круглого стола «Устойчивая энергия в пищевых производствах». В отеле «Азимут» сегодня встретились научные сотрудники и преподаватели МГТУ, их норвежские коллеги и рыбопромышленники.

Мостик дружбы между университетами двух стран - так эту встречу охарактеризовали представители российской стороны. Главная цель - обмен опытом в сфере коммерциализации научных наработок в области энергоэффективности и пищевого инжиниринга. У МГТУ, например, более сотни научных разработок в сфере пищевой промышленности. Но используются промышленниками только 5-6% из них. Поэтому профессорам университета в первую очередь интересно узнать, как у скандинавских коллег построены взаимоотношения с частным бизнесом.

- Система внедрения наших разработок постоянно даёт сбои, - говорит Владимир Гроховский, заведующий кафедрой технологий пищевых производств МГТУ, д.т.н. - Почему? Потому что финансовое положение у российских предприятий не очень хорошее. Возникают организационные трудности, то нет нужных руководящих документов, то нет состыковок между тем, что исследовано, и тем, что должно быть внедрено. Поэтому у нас внедрение примерно 5-6% от наших всех разработок. Я надеюсь, что сейчас лёд тронется и наши разработки более эффективно, более энергично пойдут во внедрение.

У норвежцев процесс внедрения технических новинок идёт успешней. Например, одну из разработок норвежского Университета Науки и технологии «Использование углекислого газа для морозильных камер» сегодня используют все супермаркеты Норвегии и многие рыболовецкие суда. Эта технология энергоэффективна и безопасна для окружающей среды. Помогает внедрять новшества само государство.

- Я считаю, что в этом есть и заслуга правительства. Особенно в скандинавких странах, - говорит Тригве М. Эйкевик, профессор норвежского Университета Науки и технологии. - В Норвегии, например, действуют высокие налоги на использование жидкостей, используемых как носители энергии. Это заставляет промышленность обращать внимание на более экологичные компоненты для морозильных систем.

Но и российским учёным есть чем похвастаться. Качество образования и квалификация специалистов в России на высоком уровне. «У нас очень высококвалифицированные специалисты, с точки зрения носителей научных знаний, - говорит Сергей Агарков, ректор МГТУ. - Может быть, где-то нам не хватает технологий и материально-технической базы, но вот с точки зрения знаниевых аспектов, с точки зрения опыта, который имеют наши преподаватели и учёные, я думаю, что мы как раз очень интересны».

Круглый стол «Устойчивая энергия в пищевых производствах» собрал преподавательский состав университетов Мурманской области и Норвегии. В рамках проекта предусмотрен и обмен студентами: по семь человек со стороны России и Норвегии получат возможность обменяться опытом и посмотреть, как идёт образовательный процесс по ту и эту стороны границы.

Комментарии

Размещается только после ознакомления сотрудником редакции.
-

Новости муниципалитетов

-

Последние комментарии

Юлия
11.07.19 15:22
Любопытно, как в правительстве Мурманской области могут работать такие чиновники, как зам.министра труда Веденеева Светлана Юрьевна, которая годами не оплачивает коммунальные услуги, в результате чего
Евгений
08.07.19 21:12
Ольга, Вы правильно пишете, что не обязательно надо идти в заказник, чтобы понаблюдать за жизнью птиц. Я, например, каждый год - с весны до осени, становлюсь добровольным орнитологом: наблюдаю как бак
Влад Северный
08.07.19 21:10
Эти заметки мне напомнили о службе в армии - охранял небо Арктики в войсках РТВ ПВО. Воркута, Амдерма, Нарьян-Мар, Салехард - много наших точек было на Я-Мале и Новой Земле. С суровой природой успел
-

Календарь

ПнВтСрЧтПтСбВс
123456789101112131415161718192021222324252627282930311234
-Скоро в эфире07:00«Обзор мировых новостей». Информационная программа (12+)07:30«Леди-детектив мисс Фрайни Фишер». Художественный сериал, 32 серия (16+)08:30«A La Carte». Кулинарное шоу (12+)
-

Погода

-

Наш регион-51

-Нам интересно Ваше мнение
15.07.19: Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко сообщила, что принято решение о создании рабочей группы с участием экспертов по вопросам использования телефонов в школах. А как вы считаете, нужны ли мобильные телефоны учащимся?Проголосовало: 182 человека