Северо-Западный федеральный округ05.09.19 12:57

Во время «ШаньгаФеста- 2019» Елена Владимировна раскроет секреты приготовления традиционной саамской кухни

7 и 8 сентября в Финно-угорском этнопарке, расположенном в селе Ыб Сыктывдинского района Республики Коми, пройдёт Международный гастрономический фестиваль финно-угорской кухни «ШаньгаФест-2019».

На празднике национальной кухни соберутся повара и творческие коллективы из Республик Коми, Карелия, Марий Эл, Удмуртия, Мурманской области, а также зарубежные участники из Финляндии. Гостям предложат разнообразное меню, составленное из блюд, приготовленных по старинным рецептам и современным кулинарным технологиям.

Мурманскую область представит член Совета представителей коренных малочисленных народов Севера при правительстве Мурманской области, председатель родовой общины коренного малочисленного народа саами «Родовая община - Пуаз» («Олень») Елена Владимировна Толстенко. В рамках фестиваля Елена Владимировна раскроет секреты приготовления традиционной саамской кухни, а также проведет мастер-класс по плетению из шерсти.

Впервые «ШаньгаФест» прошёл в 2017 году, тогда коми выпечка была торжественно нанесена на «Вкусную карту России», повара этнопарка поставили рекорд: диаметр испеченной ими шаньги с ягодами превысил 4 метра.

Комментарии

Размещается только после ознакомления сотрудником редакции.
-

Новости муниципалитетов

-

Последние комментарии

Евгений
21.11.19 13:23
Уважаемый Юрий, Вы невнимательно прочитали материал. В статье есть ссылка на 68-й приказ Минтранса, согласно которому требование об установлении районов перегрузки грузов с судна на судно обязательным
Юрий
21.11.19 08:46
Перегрузка нефти на рейдовых перевалочных комплексах в Кольском заливе ведется почти два десятка лет. Первыми ее начали в ОАО ММП в 2001 году. Потом была "Тангра Ойл" с танкером "Трейдер", "Коммандит
Д.О. Вернер
19.11.19 17:08
В настоящих капстранах профсоюзы социалистичнее наших...
-

Календарь

ПнВтСрЧтПтСбВс
282930311234567891011121314151617181920212223242526272829301
-Скоро в эфире22:45«Tele Travel». Информационная программа (12+)23:00«Проще говоря». Тематическая программа (12+)23:30«Сделано в СССР». Научно-популярная передача (12+)
-

Погода

-

Наш регион-51

-Нам интересно Ваше мнение
12.11.19: Жителям Дальневосточного федерального округа предлагают вернуть прежний возраст выхода на пенсию: 55 лет для женщин и 60 для мужчин. Как Вы относитесь к этой инициативе Николая Харитонова, депутата Госдумы?Проголосовало: 552 человека