День за днём с «Арктик-ТВ» (12+)17.08.21 19:30

На фестивале «Териберка» нас научат арктической кухне

В рамках Арктического фестиваля «Териберка», который состоится 21-22 августа, будут организованы проектно-учебная лаборатория «Школа арктической кухни». В работе площадки примут участие, в том числе и заполярные повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале «Таврида».

В рамках Арктического фестиваля «Териберка», который состоится 21-22 августа, будут организованы проектно-учебная лаборатория «Школа арктической кухни». В работе площадки примут участие, в том числе и заполярные повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале «Таврида».

«Школа арктической кухни» будет включать презентации блюд для всех сегментов туристской инфраструктуры. Гостей ждут проектирование регионального завтрака, мастер-классы по приготовлению блюд на основе базовых локальных продуктов, их презентации в различных форматах подачи. Традиционно в работе лаборатории примут участие производители региональных продуктов.

В первый день работы лаборатории лучшие шеф-повара региона на мастер-классах представят северные блюда, включенные в действующие меню ресторанов или разработанные специально к фестивалю «Териберка». Далее состоится ток-шоу, посвященное, в том числе арктической кухне. Кроме того гости праздника увидят презентацию первого мобильного приложения «ГИД Гастрономическая карта России».

 

Комментарии

Размещается только после ознакомления сотрудником редакции.
-

Новости муниципалитетов

-

Последние комментарии

Александр
19.02.24 15:07
Скажите пожалуйста, я заключил контракт после 14 июля, я участник СВО, какая положена выплата от губернатора Мурманской обл? *** Александр, чтобы не вводить Вас в заблуждение, Вам лучше обратиться с
Алина
15.02.24 20:57
Вот то, что Матвиенко отдала распоряжение со всем этим разобраться - очень хорошо! Она за свои слова отвечает, и выполнение распоряжений контролирует!
Ирина
15.02.24 10:40
Просим во дворе построить новую площадку
-

Календарь

ПнВтСрЧтПтСбВс
-Скоро в эфире17:30Новости. Информационная программа (12+)18:00Мультфильмы (0+/6+)18:30«Открытая студия». (Повтор, 12+)
-

Наш регион-51