День за днём с «Арктик-ТВ» (12+)17.08.21 19:30

На фестивале «Териберка» нас научат арктической кухне

В рамках Арктического фестиваля «Териберка», который состоится 21-22 августа, будут организованы проектно-учебная лаборатория «Школа арктической кухни». В работе площадки примут участие, в том числе и заполярные повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале «Таврида».

В рамках Арктического фестиваля «Териберка», который состоится 21-22 августа, будут организованы проектно-учебная лаборатория «Школа арктической кухни». В работе площадки примут участие, в том числе и заполярные повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале «Таврида».

«Школа арктической кухни» будет включать презентации блюд для всех сегментов туристской инфраструктуры. Гостей ждут проектирование регионального завтрака, мастер-классы по приготовлению блюд на основе базовых локальных продуктов, их презентации в различных форматах подачи. Традиционно в работе лаборатории примут участие производители региональных продуктов.

В первый день работы лаборатории лучшие шеф-повара региона на мастер-классах представят северные блюда, включенные в действующие меню ресторанов или разработанные специально к фестивалю «Териберка». Далее состоится ток-шоу, посвященное, в том числе арктической кухне. Кроме того гости праздника увидят презентацию первого мобильного приложения «ГИД Гастрономическая карта России».

 

Комментарии

Размещается только после ознакомления сотрудником редакции.
-

Новости муниципалитетов

-

Последние комментарии

Инга
23.06.22 20:50
Как можно получить открытку, если ты из далека?
STariK
14.06.22 09:13
Ведь этот дом КАПИТАЛЬНО ремонтировали при мэре Найденове. Ладно с покраской, а что с крышей произошло за это время? Она новая!
FariSei
10.06.22 11:22
ФНПР робко выходит из пандемии! А я думал, что профсоюзы уже вымерли.
-

Календарь

ПнВтСрЧтПтСбВс
-Скоро в эфире17:30«Взрослые игры». Тематическая программа (16+)18:00Мультфильмы (0+/6+)18:30«Вне зоны». Тележурнал о путешествиях (12+)
-

Погода

-

Наш регион-51